Quelle est la meilleure période pour visiter le Mexique ?
La meilleure période pour visiter le Mexique est généralement la saison sèche, qui s’étend de décembre à avril. Durant ces mois, les conditions climatiques sont optimales !
Vous aurez des journées ensoleillées, des températures agréables (environ 25-30°C sur la côte), et une faible probabilité de pluie. C’est également la haute saison touristique, notamment dans les stations balnéaires de la Riviera Maya, comme Playa del Carmen, Tulum ou Cancún.
Si vous recherchez un séjour en bord de mer, cette période est parfaite pour profiter des plages et des eaux cristallines de la mer des Caraïbes. Les températures plus fraîches dans les zones montagneuses comme Mexico ou Oaxaca en font un moment privilégié pour explorer les villes historiques et les sites archéologiques sans être accablé par la chaleur étouffante.
Par contre, si vous préférez éviter la foule et profiter d’un Mexique plus calme, la saison basse, qui dure de mai à octobre, est idéale. Cependant, il est important de noter que cette période correspond à la saison des pluies, et les températures peuvent atteindre 35-40°C, particulièrement dans les régions côtières.
Bien que les risques de pluie soient présents, elles se produisent généralement sous forme d’averses en fin de journée et ne perturbent pas toujours les activités en journée. Cela peut également être une excellente occasion de découvrir le Mexique hors des sentiers battus, en évitant les touristes et en profitant des tarifs plus abordables pour l’hébergement et les activités.
Le Yucatán n’est pas totalement à l’abri des ouragans, mais il est nettement moins exposé que d’autres régions du Mexique comme la côte de Mérida ou encore les îles françaises. Cependant, il faut noter que la péninsule du Yucatán peut tout de même être touchée par des ouragans, notamment entre juin et novembre. Le dernier en date était en 2005.
Quels documents pour le Mexique ?
Pour les ressortissants français qui souhaitent voyager dans ce pays tropical, il faut impérativement un passeport valide pendant au moins 6 mois à compter de la date d’entrée sur le territoire mexicain.
Si vous séjournez en tant que touristes au Mexique pour moins de 180 jours, vous n’avez pas besoin de visa. Je vous conseille également selon vos cartes bancaires, de bien vous assurer !
Vous devez vous assurer être bien couverts des frais médicaux, rapatriement etc.
Le permis français suffit à la réservation de votre véhicule ainsi que pour sa conduite. (concerne les séjours de – de 180 jours).
Conduire au Mexique
Je suis extrêmement fière d’avoir pris le volant pendant deux semaines au Mexique car cela aura été une expérience inoubliable qui m’a permis de découvrir le pays d’une manière authentique et de me plonger dans son quotidien !
J’ai roulé car chez certains loueurs, les conducteurs supplémentaires coûtent extrêmement chers, d’ailleurs forcément sur ces destinations, c’est souvent ainsi qu’ils « gagnent leur vie. »
Les conducteurs mexicains sont connus pour leur style de conduite parfois imprévisible et c’est bien vrai ! J’avoue m’être fait à moi et mes passagers quelques frayeurs.
Les dépassements sont plus qu’audacieux, l’absence de respect des feux de circulation et des limitations de vitesse sont des phénomènes assez courants au Mexique.
Il est donc essentiel de rester vigilant et de ne pas hésiter à ralentir ou à prendre des précautions si vous sentez que la situation devient dangereuse. Lorsque je me sentais en danger ou peu rassurée, je me mettais sur la piste à vélo tout à droite. Les mexicains lorsqu’ils font ça, cela veux dire « dépassez-moi ».
Conduire m’a offert une liberté totale pour explorer les paysages variés du Yucatán et au-delà, loin des circuits touristiques traditionnels. Ce qui m’a particulièrement marquée, c’est la diversité des routes !
Nous avons eu de bons fous rires (bon les hommes ont moins ricanés je crois) à cause des entre autre des nids de poule imprévisibles, les dodanes ou des « plots » (ces petites bosses sur la route pour ralentir les véhicules) et les rencontres avec des militaires postés à certains checkpoints, chaque trajet était une aventure en soi !
C’est aussi un excellent moyen de vivre le Mexique à travers ses coutumes, de comprendre les codes de circulation locaux et de voir les villes sous un autre angle.
Conduire au Mexique a été l’un des points forts de mon séjour et je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent s’aventurer hors des sentiers battus !
Gastronomie mexicaine, l’explosion des saveurs !
Bon, l’un des aspects les plus mémorables de ce voyage a été la découverte de la gastronomie mexicaine. Ce pays est un véritable paradis pour les gourmets, offrant une variété de plats savoureux et colorés mais si vous me connaissez, vous savez qu’autant j’adore voyager autant le voyage culinaire très peu pour moi…
Cependant, je suis fière d’avoir goûtée quelques plats (ben quand même, 12 h d’avion pour manger des pâtes…haha)
Les incontournables tortillas que j’ai même eu la chance de concevoir moi-même ! Que ce soit pour accompagner un plat, servir de base à un taco ou simplement être dégustée avec une touche de salsa, la tortilla est souvent présente à chaque repas.
La texture, la fraîcheur et le goût étaient incomparables à ce que l’on peut trouver en France. Ces tortillas, préparées à base de maïs ou de blé, sont légères et souples, parfaites pour enrouler toutes sortes de garnitures : viande, légumes, guacamole, fromage…
Chaque bouchée m’a permis de plonger un peu plus dans la culture locale !
Pour ma part, j’ai également goûté les burritos, un découverte car j’ai été agréablement surprise par la diversité et la richesse des burritos que l’on trouve dans les rues et restaurants du pays. Contrairement à ce que l’on connaît en Europe, les burritos au Mexique sont souvent préparés avec des tortillas de farine épaisses, fourrées avec des ingrédients frais et savoureux, allant des viandes grillées, aux légumes, en passant par des haricots ou du fromage fondu.
Ce qui m’a particulièrement frappée, c’est l’équilibre parfait entre saveurs épicées, textures variées et la simplicité de l’ingrédient principal : la tortilla, ce plat est très copieux !
Bon, après je suis redevenue moi-même (il faut pas déconner) et j’ai mangé plusieurs fois des hamburgers au poulet mais tellement succulents !!! Les tranchent de poulet étaient ultra fines mais aussi et surtout marinés avec des épices qui faisaient de ces burgers, une véritable expérience !
Le ceviche mexicain est un plat traditionnel frais et savoureux qui incarne l’essence de la cuisine côtière du Mexique. Il se compose principalement de poisson cru (souvent du tilapia, du doré ou du mahi-mahi), mariné dans du jus de citron vert qui cuit doucement le poisson grâce à l’acidité de l’agrume. À cela s’ajoutent des légumes croquants comme l’oignon, la tomate, le concombre, et parfois de l’avocat, offrant ainsi une texture et une fraîcheur parfaites.
Pour relever le goût, le ceviche est souvent assaisonné de coriandre, de piment, et de sel. Dans certaines régions, on peut y ajouter des fruits comme la mangue ou l’ananas pour une touche sucrée. Servi en entrée ou comme plat principal, il est souvent accompagné de chips de maïs (Nachos), de tortillas ou de crackers. Le ceviche mexicain est une véritable célébration des saveurs et des produits frais de la mer, un incontournable de la cuisine estivale et festive du pays.
J’ai mangé d’autres plats dont très honnêtement je n’ai pas retenues les noms mais vous trouverez quelques photos sur cet article.
Et sin parlait de la Guacamole ?
Le guacamole est l’un des plats les plus emblématiques et délicieux du Mexique, un véritable incontournable de la cuisine locale.
Il est préparé principalement avec des avocats mûrs écrasés, mélangés à des tomates, de l’oignon, du coriandre frais, du jus de citron vert et bien sûr une touche de sel et de piment pour relever le tout.
C’est un mélange simple mais savoureux, à la fois frais, crémeux et légèrement épicé, qui accompagne à merveille les tortillas, les nachos, ou même les tacos.
Et vous savez quoi ? Le guacamole je n’en mange jamais chez nous ! Je trouve ça fade et sans gout !
Et pourtant lors de mon séjour, j’ai eu la chance de préparer mon propre guacamole, et c’était une expérience des plus amusantes et savoureuses !
Avec mon amie, nous avons acheté les ingrédients frais dans un petit marché, puis nous avons écrasé les avocats, ajouté les autres ingrédients et assaisonné à notre goût. La fraîcheur des avocats et la juste dose de piment ont rendu cette préparation absolument exquise.
Faire son propre guacamole avec des produits locaux donne une dimension toute particulière au plat, et il n’y a rien de plus délicieux que de savourer une telle préparation maison, surtout en bonne compagnie. Un véritable moment de partage et de gourmandise qui m’a permis de m’immerger encore un peu plus dans la culture mexicaine.
Y a-t-il des animaux au Mexique ?
Lors de votre séjour au Mexique, vous serez constamment entouré par une faune fascinante, et il est important d’être prêt à rencontrer des animaux partout où vous allez mais n’ayez pas peur !
Dès que vous mettrez les pieds dehors, vous serez ébloui par la variété des oiseaux de toutes les couleurs.
Ces oiseaux, souvent très présents dans la végétation tropicale, ajouteront de la magie à vos journées. Vous croiserez aussi des lézards noirs et verts, qui semblent partout, se faufilant entre les rochers et les plantes. Mais l’un des animaux les plus emblématiques que vous rencontrerez est l’iguane, que l’on voit souvent paresser au soleil ou se faufiler entre les ruines mayas.
Cependant, il y a aussi des créatures que vous ne voyez pas toujours, mais qui habitent ces paysages. Le Mexique abrite des crocodiles dans ses lagunes et marécages, mais ils restent souvent discrets, loin des zones touristiques. Plus surprenant encore, des pumas et autres félins sauvages peuplent les forêts et les montagnes, bien que leur présence soit plus difficile à apercevoir. Si vous voyagez dans des zones plus sauvages, soyez vigilant et respectez les consignes locales pour éviter les rencontres imprévues.
Bien que ces animaux apportent une touche sauvage et unique au paysage, il est essentiel de garder à l’esprit qu’ils sont partie intégrante de l’écosystème et doivent être respectés de loin. Cette diversité animale ajoute une dimension incroyable à votre voyage, rendant chaque journée plus excitante et pleine de découvertes inattendues !
Le Mexique, avec ses eaux cristallines et ses écosystèmes marins exceptionnels, est un lieu parfait pour observer de près des dauphins, des tortues marines, des étoiles de mer et des raies.
Ces créatures, magnifiques et fascinantes, sont un véritable trésor naturel, mais il est essentiel de rester extrêmement vigilant et respectueux de leur environnement. Les dauphins, bien que curieux et parfois joueurs, sont des animaux sauvages et doivent être observés à distance. Il est primordial de ne pas tenter de les approcher de trop près, de ne pas les perturber et surtout de ne pas sauter dans l’eau pour les toucher, car cela peut les effrayer et perturber leur comportement naturel.
Les tortues marines, elles aussi, sont des espèces menacées, et il est impératif de les observer sans jamais les caresser ni les déranger. Ces animaux, qui viennent parfois sur les plages pour pondre, ont besoin de tranquillité pour survivre et maintenir leurs cycles de vie. Tout contact humain pourrait nuire à leur santé et à leur reproduction.
Il en va de même pour les étoiles de mer et les raies, bien que tentantes à observer de près, il est crucial de les respecter dans leur habitat naturel. Toute interaction physique, comme les toucher ou les déplacer, peut non seulement être stressante pour elles, mais aussi nuire à leur fragile équilibre écologique.
Les animaux marins sont clairement en voie d’extinction, et notre comportement en tant qu’humains peut avoir un impact considérable sur leur survie.
En voyageant au Mexique et en explorant ces merveilles naturelles, il est de notre responsabilité de les protéger en les observant de loin, sans les déranger, et en suivant les recommandations locales pour préserver cet écosystème unique.
Respectez ces règles simples, et vous pourrez profiter de moments magiques tout en contribuant à la protection de ces espèces extraordinaires.
Où aller au Yucatan ?
Lors de la planification de mon voyage, j’ai voulu explorer des lieux qui m’offraient une expérience différente des grandes destinations touristiques du Mexique comme CANCUN par exemple qui ne correspond pas du tout à notre façon de voyager.
Chaque point de chute correspondait à des attentes bien définies, afin de vivre un séjour varié et équilibré. Playa del Carmen, Bacalar et Mahahual étaient des choix évidents pour diverses raisons, que je vais détailler ci-dessous.
Playa del Carmen est un mélange de modernité et de traditions. Petite ville en bord de mer, Playa del Carmen est assez touristique mais il y résulte une atmosphère détendue qui font que l’on y passe d’agréables journées et soirées. Mais nous avons surtout choisi Playa del Carmen car c’est un lieu stratégique pour explorer les autres merveilles de la Riviera Maya, comme les célèbres cenotes, les ruines mayas de Tulum, Chichen Itza et bien d’autres choses.
Petit coup de coeur pour la 5e Avenue, une rue piétonne animée où l’on trouve tout, des restaurants aux boutiques locales en passant par des bars et des clubs. C’est ici que l’on ressent le véritable mélange de modernité et de traditions, un lieu cosmopolite où l’on peut apprécier l’animation tout en restant immergé dans la culture mexicaine.
Bacalar est souvent appelée la Lagune des Sept Couleurs car c’est un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Ce petit village, situé dans le sud du Quintana Roo, est un incontournable pour toute personne cherchant à s’évader dans un cadre idyllique, loin de l’agitation des grandes villes touristiques.
Bacalar m’a offert un contraste total avec l’animation de Playa del Carmen, nous avions trouvé un superbe beach club où nous avons pu déjeuner et boire de bonnes margaritas, le tout pour à peine 30 € ! Il faut savoir que souvent vous devez vous rendre dans des Beach clubs pour pouvoir bénéficier de la plage, cependant, souvent vous payer le droit d’entrée !
Bacalar est un endroit parfait pour se ressourcer et pratiquer des activités aquatiques comme le kayak, la baignade dans les cenotes et la plongée.
Mahahual est un village côtier situé au sud de la Riviera Maya, encore relativement préservé du tourisme de masse. En arrivant à Mahahual, je me suis immédiatement retrouvé dans un endroit calme, avec une ambiance décontractée qui m’a permis de déconnecter totalement. Contrairement à d’autres destinations plus touristiques, Mahahual n’est pas envahi par les grandes structures hôtelières et a su conserver son authenticité. Ce village est une destination parfaite pour ceux qui cherchent à combiner plage tranquille, sports nautiques et détente en bord de mer.
Mahahual est également très prisé par les croisiéristes, souvent américains, ce qui fait donc de cet endroit, le soir un lieu de détente ou règne une ambiance tranquille.
En somme, choisir ces trois destinations m’a permis de vivre une expérience de voyage riche et variée, avec des atmosphères totalement différentes mais complémentaires.
En effet, de la vie animée de Playa del Carmen à la sérénité de Bacalar, puis la tranquillité de Mahahual, chaque étape m’a apporté une vision unique du Mexique.
Mes bons plans pour la région du Yucatan au Mexique
Je recommande vivement de barouder un peu hors des sentiers battus et de tenter des lieux locaux pour déjeuner, car c’est là que vous découvrirez la véritable gastronomie mexicaine.
Ils ne payent pas de mine mais en choisissant de manger dans ces petites cantines ou restaurants locaux, vous aurez l’opportunité de déguster des plats copieux et savoureux, souvent préparés avec des produits frais et locaux, pour une fraction du prix des établissements touristiques.
Croyez-moi, pour seulement 8 € par personne, vous pourrez savourer un repas complet accompagné d’un cocktail rafraîchissant, un véritable festin pour les papilles sans vous ruiner. Ces repas sont non seulement délicieux mais aussi un excellent moyen de vous immerger dans la culture locale et de vivre une expérience authentique, loin des prix touristiques excessifs.
Si vous souhaitez vraiment goûter à la cuisine du pays, ces petits restaurants locaux sont l’endroit parfait pour vous régaler !
Quel hébergement choisir au Mexique ?
Pour l’hébergement, je vous conseille vivement de privilégier les gîtes ou appart-hôtels, comme nous l’avons fait. Ces options offrent des hébergements de qualité à des prix très abordables, souvent bien plus attractifs que les grandes chaînes hôtelières !
En choisissant ce type de logement, vous pouvez trouver des endroits charmants, spacieux et parfois même en plein cœur de la nature, loin de l’agitation du tourisme de masse.
Cela vous permet de profiter d’une expérience plus authentique, tout en ayant un confort optimal et la possibilité de cuisiner vos propres repas si vous le souhaitez. C’est également une excellente façon de découvrir des quartiers moins fréquentés par les touristes, d’avoir un aperçu plus intime de la vie locale, et surtout, de bénéficier de prix bien plus raisonnables.
Ces gîtes et appart-hôtels sont un choix parfait pour ceux qui recherchent à la fois calme, authenticité et économies pendant leur séjour.
Comment faire mes valises à destination du Mexique ?
Lorsque vous préparez votre valise pour le Mexique, il y a quelques éléments incontournables à ne pas oublier pour assurer un séjour serein.
Tout d’abord, n’oubliez pas d’emporter des masques et tubas pour profiter pleinement des incroyables cenotes et de la mer cristalline qui bordent la côte. Ces accessoires vous permettront de plonger facilement et de découvrir la richesse sous-marine du pays.
Un autre indispensable sont les t-shirts de bain UV, surtout si vous prévoyez de passer beaucoup de temps à la plage ou dans l’eau. Ils vous offriront une protection solaire optimale tout en vous permettant de profiter des activités aquatiques sans risque de coup de soleil.
En plus de ces éléments pratiques, il est important de penser à des médicaments de base, comme des anti-diarrhéiques et des antidouleurs, au cas où vous auriez des petits désagréments. Je vous recommande également par exemple d’avoir un bon répulsif contre les moustiques tropicaux.
Ces petites préparations vous permettront de vivre une expérience sans tracas et de profiter pleinement de chaque instant ! Beaucoup de choses sont à connaître et à savoir pour voyager confortablement au Mexique.
Nous avons beaucoup baroudé durant ces 15 jours. Nous avons visité énormément de choses également.
Pour découvrir encore plus de photos et vidéos de mon aventure au Mexique, n’hésitez pas à vous connecter à ma page Facebook et suivre mes prochains partages !
